Učenička zadruga zvanično je počela sa radom u Ekonomsko-ugostiteljskoj školi Slobodan Minić.Cilj osnivanja je da se kod dece razviju preduzetničke kompetencije i svest o radnom procesu, posebno kod učenika ugostiteljske struke.Rad u zadruzi zasnivaće se na dobrovoljnom radu učenika i nastavnika, a aktivnosti će se usmeravati ka potrebama učenika, škole, sredine.
Učenička zadruga funkcioniše kao firma u okviru škole, ima svoju zakonsku osnovu i Skupštinu, i predstavlja priliku da se škola promoviše i bude podrška socijalnim partnerima.