Poštovanje sanitarnih procedura i pravilno spremanje i isporuka namirnica, posebno su važni u školskim i predškolskim ustanovama.
U PU Duga u Arandjelovcu, bezbednosti namirnica i obroka pridaje se značajna pažnja, kaže Snežana Simić, savetnik za preventivnu zdravstvenu zaštitu .